風の便り
2020.10.02 風の台所

今日のおやつ

「栗きんとん」

スタッフお手製の、この時期にしか食べられない美味しい秋のお菓子。
食べた瞬間に、「栗!」と言うほど甘さ控えめの、栗そのままの美味しい味わい。
こんな時にこそと抹茶をたてて、ほんのりとした苦味と甘味のバランスが心地よい秋のおやつタイムでした。


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