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2018.10.12

来週10.19(金)から、「革バックと革小物 展」始まります!

いよいよ来週の2018.10.19(金)-30(火)は、
大人気の革作家 上久保幸子さんの一点ものの革雑貨がメインテーブルに勢揃いします。
 


 
上久保さんの革雑貨は、革をたっぷりつかっているのにとても軽く、使う前から柔らかくて手に馴染みやすいのが特徴です。
使っていくうちに、色味や質感にどんどん味が出てきて、自分だけの経年変化を楽しんでいただけます。
ちなみに ↓ の写真は、スタッフの息子さんが使っている経年6年もの。
中学の頃から使ってくれていて、今ではもう立派に大学生になられました。
いまでもずーっと大切に使ってくれていて、世界でたったひとつのキーケースとカードケースになっています。
お母さんは、息子さんの成長を見るように、ジーンとしながら育った革を見つめてられました。
ぜひ、皆様も世界にひとつだけのお気に入りに出会って、自分だけの革に育ててみてくださいね。

 




2018.10.12

美味しい季節

あれよあれよと、気がつけば秋ですね。
スーパーの外には、柿に栗にさつまいも…秋の野菜や果物が並んでます。
旬のものは活き活きしていて見てるだけでも美味しい。
そして、色も形も香りも味も全てが、「秋」なのです。
 

 
少々手間がかかっても、旬の美味しさには変えられないと、初めての栗の渋皮煮に挑戦しようと手に入れた栗。
何回も洗ってあく抜きしているうちに、お腹がぐうぐう鳴りだして…
急遽半分は栗ご飯になりました。
 

 
栗の外皮を剥いて、渋皮の筋を丁寧に取って、何度も湯がいて渋を抜いて、たまに芋虫さんと、こんにちは…
2mmくらいの小さな虫を見つけるたびに心臓飛び出そうなくらいビクつきながらも
美味しいってこと!と言い聞かせながら手間暇かけた、慣れない栗仕事。
 


 
丁寧に作ったから、いつもよりも時間をかけて食べました。
季節のものを食べると身体が喜んでいるのがわかります。
だって、もぐもぐと噛みながら、目が線になるほど顔がほころんでいるから…
 
あ〜おいしかった。
ごちそうさまでした。
 
staff17_nagata

(ナガタ)


2018.10.08

dans la natureの焼き菓子と、キャラメルクリームが登場します!

10月13日(土)11:00〜
風の栖でも大人気のdans la nature千葉奈津絵さんから、美味しい焼き菓子とキャラメルクリームを約4ヶ月ぶりに届けていただけることになりました。
千葉奈津絵さんのご都合で、しばらくお休みされるとのことなので、今回が最後となる貴重な機会です。
しばらく食べれなくなると思うと、なんとも寂しいですが…
ぜひ、貴重なお菓子たちを楽しみに、遊びにいらしてくださいね。
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今回は、ヘーゼルナッツショートサブレと、風の栖だけで手にしていただける大人気の風の栖オリジナルサブレ。
そして、濃厚で美味し〜いキャラメルクリームの登場です!
風の栖オリジナルサブレは、奈良の竹西農園さんの大和茶を使い、
鹿モチーフのワンポイントの効いたサブレです。

数量に限りがございますが、多くの方に楽しんでいただければ嬉しいです!
ぜひぜひお楽しみに!

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dans la nature(ダン・ラ・ナチュール)
千葉奈津絵さんがおひとりで営まれるおやつ屋さん。
パン屋・紅茶専門店で製造勤務後、
2006年 dans la natureとして活動を始める
2012年 東京深大寺に工房オープン

著書:「ももの木 なしの木 りんごの木」「dans la natureの焼き菓子レッスン」
「ホーローバットで作る体にやさしいお菓子」など
www.danslanature.net/
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2018.10.07

秋のひざっこパンツ vol.2  – 秋色編 –

定番のひざっこパンツに、新しい秋色たちが仲間入りしています。
今回ご紹介するのは、青緑がかった深いグレー色と、綺麗な赤茶色。
 
濃いグレーには、淡い同系色のひじっこブラウスを合わせて。
赤茶色には、落ち着いたベージュピンクを。
風の栖らしい、秋色コーデの出来上がりです。
 




 
トップスや靴下の色を変えるだけで、ガラリとイメージが変わるので、新しい自分だけのコーディネートが発見できますよ。
いつもとちょっと違う、お気に入りの色を見つけに来てくださいね!
 
モデル着用:ひざっこパンツ、ひじっこブラウス
※こちらの商品は店頭での取り扱いのみとなります。
姉妹店NAOTの靴:OLGA
 
秋のひざっこパンツ vol.1 –ツイードヘリンボーン生地編– もご覧ください


2018.10.05

あっちこっち散歩

休日にふと思い立って、息子と2人でお散歩に出かけました。
目的地は近くの広場。

近所の塀には、装飾みたいに綺麗に絡まる蔦と実。
 
ひたすら道を行ったり来たりする息子。
雨の跡、不思議な模様だね。

アスファルトの隙間からは、イヌタデがひょっこり。頑張っていますね!
そして、指差す先には・・・


あ、てんとう虫!
バッタもいました。(見つけられるかな?)
 
結局、家から30秒のところを1時間かけてあっちこっち散歩。
色んな発見が楽しい時間になりました。

 
IMG_1971のコピー
(テライ)


2018.10.03

紫蘇の実しごと

秋のはじめの紫蘇穂の花が終わる頃、風の栖では、紫蘇の実しごとがはじまります。
 

 
爽やかな紫蘇の香りに包まれながら、一本ずつ丁寧に実を外していく時間は、なんとも幸せ。



 
紫蘇の実は塩漬けに、おにぎりやおひたしに混ぜるとプチプチ食感が楽しめます。
紫蘇穂に付いてきた、葉っぱはバジルソースに…どの部分も無駄にならず、最後の最後まで使い切れるのも嬉しい。
風の台所から、また新しい “美味しい” が、生まれる予感…


2018.10.03

10・11月 休業日のお知らせ

いつも風の栖をご利用いただきありがとうございます。
10・11月 休業日は下記の通りです。
※10月8日(月)は祝日のため、営業いたします。
※10月29日(月)、30日(火)、11月5日(月)、6日(火)は正倉院展期間中のため、営業いたします。


2018.10.03

秋のひざっこパンツ vol.1  – ツイードヘリンボーン生地編 –

寒いシーズンも「ひざっこパンツ」は、厚手のタイツやレギンスを重ね着しても形を崩さず、どんなトップスとも相性が良い、強い味方。
今月は、そんな「秋のひざっこパンツ」の記事を3週に渡ってご紹介します!
 

まずは大人気、定番素材のツイードヘリンボン生地。
ほぼ綿で作られた、しっかりとした程よく厚みのある生地のひざっこパンツは、これからの季節に大活躍してくれます。
さりげないヘリンボン柄が上品で、クラシックな雰囲気も楽しんでいただけます。
 
コートの下やワンピースの裾からちらりと覗かせたり、ショートブーツと合わせたり…
暑いシーズンとはイメージをガラリと変えて、落ち着いたコーディネートを楽んでみてくださいね。




ツイードヘリンボン柄のひざっこパンツは、グリーングレーの2色展開です。
モデル着用:ひじっこブラウスロング ¥22,000+tax、ウールストール¥5,800+tax、(店頭のみの取り扱いです) 姉妹店NAOTの靴:KEDMA
 
 
10月7日(日)は、秋色カラーのひざっこパンツのご紹介です。
ぜひ、楽しみにしていてくださいね!


2018.09.29

明日は台風接近の為、臨時休業とさせていただきます。

明日9月30日(日)は台風接近の為、風の栖と姉妹店のNAOTは、臨時休業とさせていただきます。
ご迷惑をお掛けいたしますが、よろしくお願いいたします。
みなさまも、どうぞお気をつけてお過ごしくださいませ。
風の栖のお店と発送などは10月3日(水)より、通常通り営業いたします。


2018.09.29

初めての風の台所


 
先週末はこれまでの『風のマルシェ』が新しく生まれ変わった
『風の台所』が開催されました!
 
この日までスタッフでたくさん話し合いを重ね、
スタッフの想いがたくさん詰まった『風の台所』。
それがようやく形となって、
お客様にお届けできたことを、とても嬉しく思います
 

 
いつもの庭小屋がカフェスペースへと大きく変化し、
準備をしている段階からなぜか私たちスタッフが
ワクワクしているのでした
 

 
↑写真はマルシェ当日をイメージして店内に什器を置いて
スタッフ同士であれこれ模索しているところ
お客様目線に立った時、
この位置は商品が見えづらいな、取りにくいな、
ここの什器は足を引っ掛けたりしたら危険だな、など
色々考えます
その他、あーでもないこーでもないとスタッフ間の意見を
折り込みながら完成へと近付いていくのでした
 
これが正解というのはない分、
それが難しくもあり、またそれが楽しさでもあって
そんなスタッフ全員の想いがいつも同じ方向を向いてるからこそ
こうやって当日を迎えることができるのですね
そして何より待ってくださっているお客様のために、
より心地良い時間を過ごしていただくために …
 
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当日の朝、すこし雨が入り混じった空模様
スタッフの心配をよそに
まるでオープン時間を知っているかのように雨はピタリと止み、
初の試みとなる『風の台所』は大盛況でした!
 


 
風の栖オリジナルおにぎりもあっという間に完売!
本当にありがとうございました!
 
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バタバタと賑わう店内も
お客様の笑顔、笑声、に包まれるその瞬間、
それが私たちスタッフの笑顔に繋がります
今回の『風の台所』でまたそれを味わうことができました
ご来店いただいた皆様、
本当にありがとうございました
 
次はもっとこうしよう!
と、食いしん坊で欲張りなスタッフたちは既にもう
12月開催予定の『風の台所』に向けて
想いを膨らませているところです
 
次回はいよいよ冬本番の12月半ば
そんな寒い季節に、
また皆様のあたたかい笑顔にお会いできることを
スタッフ一同楽しみにしております
ありがとうございました

staff22_iwasaki
(イワサキ)


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