風の栖が「今年もありがとうセット」を始めたのは2011年、あの震災の年です。
未曾有の経験の中で、今生きていることが当たり前ではないんだと感じた年。
2011年の終わりにふと立ち止まったとき、心の奥から沸き起こって来たのは、やはり今年一年を無事に過ごせたことへの感謝の気持ちでした。
この気持ちを何かの形に表せないかな。
そういう気持ちから生まれたのが、「今年もありがとうセット」です。
ただ ただ ありがとう の気持ちで満たす
自分も。周りも。
そんな気持ちへのきっかけのひとつに・・・。
2019年。
今年は、平成という時代が幕を閉じ、新たに令和の時代になりました。
気持ちも新たに、改めて大事にしたい気持ちを思い起こします。
今年は、ここ数年かけて生み出してきた風の栖オリジナルの美味しいものを詰めこんだ「風の栖 今年もありがとうセット 2019」 をお届けできることになりました。
風の栖は、次世代へと繋げていける “からだが喜ぶ美味しいもの” を目指し、材料を最後まで無駄なく使い切り、できる限りシンプルな調味料で素材の美味しさを生かした食づくりを進めています。
その中でも、奈良県産の無農薬ジンジャーを使ったセットをお届けします。
お店でも人気の「スパイシージンジャーシロップ」は、奈良県産の無農薬生姜に、きび糖とオリジナルブレンドのスパイスだけを加えてじっくり時間をかけて煮詰めています。
甘すぎず生姜本来の辛さを感じられる、ピリッとスパイスの効いた大人の味に仕上げました。
そのままお湯で割ったり、ミルクや紅茶に垂らしたり、お料理やお菓子づくりにも万能です。
そして、そのジンジャーシロップを作る際に煮詰めた生姜を色々な方法で使用し、旨味がギュッと凝縮したお菓子たち。
今年のありがとうセットには、そんなオリジナル商品をたっぷりと詰め込みました。
さらに店長として皆さまに愛されている“猫のひなたのジンジャークッキー”も初登場。
見た目は可愛いですが、ほんのりジンジャーが香る、芳ばしいひなたクッキーです。
そして今年も、イラストレーターの服部あさ美さんによる、やさしいタッチのリースのイラストが描かれた風の栖オリジナルカードを同梱させていただきます。
メッセージカードとしてお使いくださいね。
「いつか、オリジナルのありがとうセットを皆さまにお届けすることが出来たら…」
と、ずっと温めてきたスタッフたちの思いが形になりました。私たちも準備させていただくことで、初心に返るきっかけとなり、年末の気の引締めになっています。
ご自分へのご褒美に、大切な方への贈り物に…ぜひ、楽しみにしていただけたら嬉しいです。
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●● 風の栖 今年もありがとうセット 2019 ●●
・スパイシージンジャーシロップ
・ジンジャーラムケーキ 2個
・ジンジャーボール
・ジンジャー大和茶ビスコッティ
・ジンジャーチョコ
・ジンジャー ひなたクッキー
※限定数20個。
※内容は変更する場合がございます。
▼価格
◎店頭受取の場合： 3,000円（税込）
※オンラインショップのシステム上送料660円が加算されてしまいますが、
店頭でお渡しの時に送料660円をお返しさせていただきます。
※店頭でお受け取りの方は、備考欄に「店頭」とご記入ください。
◎配達の場合：3000円＋送料660円=3,660円（税込）
▼お届け日
店頭受取の場合12月19日（木）14：00〜
配送の場合12月20日（金）、一部地域は21日（土）
※道路や気候の影響で、前後することもあります。
▼お申込方法
12月7日（土） AM10:00より、ご注文を承ります。
※10時になりましたら、オンラインショップ→Othersにありがとうセットが追加されますのでそちらより申し込みください。
▼お支払い方法
オンラインショップにて、クレジットカード決済か銀行振り込みをご選択いただけます。
なお、月火が定休日の為、お振り込みのタイミングによっては
入金確認が水曜日以降になりますので、確認後の返信メールが
水曜日以降になりますことをご了承ください。
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年の瀬に幸せな時間をお過ごしいただけますよう・・・。
12月7日（土）、お待ちしております。
